Ayam Pop Recipe
 |
| source picture : cookpad.com |
Bahan utama
- 1 ekor ayam kampung
- 1 asam kandis
- 500 ml air kelapa
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1/2 sdt gula merah di iris tipis
- Garam secukupnya
Bahan Sambal
- 7 bh cabai merah
- 3 butir bawang merah
- 1 bh tomat
- Garam secukupnya
- 50 ml air
Cara membuat ayam pop
- Bersihkan ayam,buang kulitnya kemudian potong menjadi 8 buah bagian.
- Masak ayam bersama air kelapa dan bumbu yang dihaluskan hingga empuk,angkat.
- Goreng didalam minyak panas sebentar saja kemudian angkat.
Cara membuat sambal
- Rebus ke-semua bahan sambal kemudian haluskan.Tambahkan air secukupnya dan aduk aduk hingga merata.
- Bila tidak mau repot silahkan beli sambal botolan seperti sambal ABC dan sebagainya.
Untuk 4 porsi.
0 komentar :
Posting Komentar